Verkostungsnotizen
Sehr reduktiv, Gummi, Schiefer und zugleich auch offene, fruchtige Noten: kandierte Orangenschale. Am Gaumen vielschichtig, geschmeidig und dezent stoffig, stukturierte Gaumenpräsenz ohne Härte, ausgeprägt pfeffrige Nuancen im Abgang. Terroir-getrieben und nuanciert.
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