94 Punkte

Mittleres Grüngelb mit Silberreflexen. Zurückhaltend im Duft, öffnet sich langsam, Gartenkräuter von Melisse, Lorbeer mit einem Touch von kandierter Ananas und Quitte, zarte Raucharomen. Stoffig im Antrunk, harmonische Säure und feinste Perlage zeigen große Finesse, lebendige salzige Mineralik bleibt an den Lippen haften. Komplex und tiefgründig mit enormer Länge. Sehr eigenständig mit gutem Potential.

Tasting: Sparkling Special 2019; 30.10.2019 Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Xarello , Macabeo
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Flaschengaerung
Preisrange
20 - 40 Euro

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