Verkostungsnotizen
Apfel und Lakritze im feinen Duft, auch deutliche Würze vom Rotliegenden. Im Mund eine beinahe brachiale Säure, die aber gut eingebunden ist in Schmelz und Süße sowie in einen mineralisch gewürzten Stoff. Im Abklang dann rund und geschmeidig. Facettenreich, faszinierend.
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