Verkostungsnotizen
Dezent beerig, etwas Kalk und ein Anflug von Holz. Im Mund mit straffer Struktur, leicht trockene (aber nicht grüne) Phenole, vitaler, Länge gebender Säurenerv, taktilmineralische Noten. Ein inhaltsreicher und ausgewogener, geradezu schmatziger Weißburgunder, der sich bei Tisch von seiner besten Seite zeigen wird.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy 2020«Klar, fein strukturiert. Am Gaumen zunächst Fluss, innere Ruhe und Gleichmaß. Dabei phenolische Anklänge, helle, saftige Frucht, feine Rauchigkeit. Zentriert sich schließlich nach hinten raus mit mineralischer Würze und zitrischer Säurestruktur.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«