Verkostungsnotizen
Birne, Ananas, aber auch Kräutertöne. Viel Keuper schon im Duft. Im Mund mit straffem Ansatz, mit Saftigkeit und feiner Säurespannung, kreidig texturiert und von einem Hauch positiver Grüntöne unter Spannung gesetzt. Im Abgang saftig-elegant, ein Weißburgunder im feinen, kulinarisch gedachten Stil.
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