95 Punkte

Der Schlossberg als Paradelage lässt sich schlecht aufbrechen in Einzelaromen, die niemals dessen Komplexität widerspiegeln würden. Der Gaumen zeugt von der Größe seiner Herkunft: immens komplex mit hoher Dichte, innerer Spannung und feiner Würze.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017
Ältere Bewertung
95
Tasting: Silvaner
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
14%
Qualität
trocken
Ausbau
großes Holzfass / Stahltank
Verschluss
Drehverschluss
Bezugsquellen
www.castell.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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