2018 Pecorino DOC

89 Punkte

Blumig und exotisch im Duft, Papaya, Mango, etwas Maiglöckchen, rosa Grapefruit. Im Mund geschmeidig, nahezu ölig ansetzend, mittelgewichtig in Körper und Extrakt, mit einer angenehmen saftigen Eleganz, ein guter Speisenbegleiter zum gegrillten Fisch oder auch zu Spaghetti vongole.

Tasting: Shortlist Deutschland 8/19 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 8/2019, am 26.11.2019