Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Reife Zwetschkenfrucht, frische Kirschen, zart tabakig, feiner animalischer Touch im Hintergrund. Mittlere Komplexität, reife Kirschen, bereits zugänglich, dezente Fruchtsüße im Nachhall, wirkt insgesamt etwas weitmaschig, etwas Honig im Finish, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Tasting Granato«Sattes Rubin. Kompakte und vielschichtige Nase, duftet nach reifen Kirschen und Pflaumen, etwas Veilchen, im Hintergrund feine Schokotöne. Zeigt sich am Gaumen sehr satt, viel saftige, dunkle Kirschfrucht, geschmeidiges, dichtmaschiges Tannin, salzig und tiefgründig, hallt lange nach. Bezug: Wagner, Gmunden; Pfanner, Lauterach; Alpe Adria, Klagenfurt;
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