Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezenter Ockerrand. Zart kräuterwürzig unterlegte dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Nuancen von Tabak und Lorbeerblatt, kandierte Orangenzesten, zart nach Nougat. Mittlerer Körper, Nuancen von kandierten Veilchen, feine Extraktsüße, integrierte Tannine, etwas Nougat, bleibt haften, finessenreiche Mineralität, fast burgundisch anmutender, zarter Speisenbegleiter.
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