93 Punkte

Sattes, leuchtendes Zitronengelb. Öffnet sich mit elegantem Duft, geröstete Haselnüsse, Milchschokolade, Quitte, Limone, zarte Mineralität, sehr fein gezeichnet. Am Gaumen ausgewogen und sehr stimmig, hervorragend ausbalanciert, Frucht, Säure und Perlage kombinieren sehr gut, spannt sich fein auf und endet im Finale leicht salzig und mit frischem Schmelz.

Tasting: Sparkling Special 2019; 30.10.2019 Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
28%
Ausbau
Flaschengaerung
Verschluss
Presskork (DIAM)
Preisrange
20 - 40 Euro

Erwähnt in