96 Punkte

Kräftiges Strohgelb, anhaltende Perlage mit feiner Körnung. Eröffnet mit intensiven Noten nach Bratapfel, kandierter Ananas, etwas Kaffee und gebrannten Haselnüssen, zarter Nougat. Salzig und stoffig am Gaumen, zeit sich vielschichtig und mit feinen mineralischen Noten, sehr langer Nachhall.

Tasting: Sparkling Special 2019; 30.10.2019 Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
Flaschengaerung
Verschluss
Presskork (DIAM)
Preisrange
40 - 100 Euro

Erwähnt in

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