92 Punkte

Glanzvoll leuchtende Lachsfarbe. Im Duft leicht floral nach Kirschblüten, dann auf Himbeere und Holunderbeere, auch etwas Butter und weiße Schokolade. Trifft mit Schwung auf den Gaumen, knackig in der Säure, viel Perlage, animierend, saftig, mit feinem Druck, im hinteren Teil reife Zitrusfrüchte, lang und stimmig im Finale.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Italien ; Verkostet von: Othmar Kiem, Simon Staffler
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Nebbiolo
Alkoholgehalt
11.5%
Verschluss
Presskork (DIAM)

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