Verkostungsnotizen
Dieser Wein hat eine unglaubliche Nase, die einfach umwerfend ist: ja, diese ist rotfruchtig, aber er hat offensichtlich die Saftigkeit von reifem, saftigen Pfirsich und florale Obertöne, die an Veilchen erinnern. Sobald man sich dem öffnet, ist die immense Fruchtigkeit unwiderstehlich. Alles kommt als strukturiertes und kräftigen Bündel daher, das mit Pfeffer nachhallt und auf üppig reifen Tanninen gebettet ist. Der Abgang fügt Zimt und Vanille hinzu und lässt die Frucht noch einmal aufsteigen.
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