2011 Le Tourmentin

90 Punkte

Benötigt Luft, um sich zu entfalten: Dörrobst, getrocknete Feige, aber auch balsamisch-würzig mit anklingendem Neuholz. Weicher, geschmeidiger Gaumen mit mildem Gerbstoff und hoher Phenolreife. Dezente Säure, hinter der butterzarten Gaumenmitte schlummert Mineralität.

Tasting: Falstaff Shortlist Schweiz 03/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel
Veröffentlicht am 24.04.2015