Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegte reife schwarze Herzkirschen, dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat und Tabak, kandierte Orangenzesten. Saftig, frisch strukturiert, rotbeeriges Konfit, feine Tannine, angenehme Mineralität, salziger Nachhall, ein balancierter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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