Verkostungsnotizen
Pfirsich, Pfirsichkern und etwas Kräuter. Auch ein ganz leiser Anflug von Honig. Im Mund seidig ansetzend, leicht holzbeeinflusst, reife, sehr gut zum Körper passende Säure, eine schöne und vergleichsweise wenig von Süße geprägte Balance, ein kulinarischer Stil.
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