Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Ein Hauch von Orangenzesten, Nuancen von Grapefruit, zart nach Blütenhonig, ein Hauch von Kokos-Petrol. Straff, weiße Birnenfrucht, knackige Säurestruktur, salzig, Anklänge von grünem Apfel, wirkt noch eine Spur verschlossen, gute Zukunft.
Mehr zum Tasting »Domaine Trimbach - Elsass«Mittleres Grüngelb. Etwas zurückhaltend, Nuancen von feuchtem Gestein, dunkle Mineralik unterlegt mit Anklängen von gelber Tropenfrucht, Zitruszesten. Straff, gute Komplexität, Steinobstnoten, feine Säure, die gut integriert ist, dezente Kräuterwürze im Abgang, salzige Nuancen und etwas Limette im Rückgeschmack, wirkt noch eine Spur unfertig, hat Potenzial.
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