Verkostungsnotizen
Kirschkompott und Vanille vermählen sich in einer äußerst üppigen Nase, die mit dem leichten aromatischen Schwung von neuem Eichenholz gewürzt ist. Der Gaumen bildet ein Porträt von saftigem, sanftem Fluss ab; von dichter, reifer Frucht, aber ebenso von Leichtigkeit und Genuss. Ist er vielleicht der Chorey-les-Beaune der Zukunft? Solche Opulenz, Freude, Gelassenheit und – und dazu diesen Fluss...
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