2018 Bourgogne Rouge

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

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90
Punkte
Tasting 2020

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 29.10.2020: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Schwarzkirsche und Pfeffer, ein Hauch Amarenakirsche, Pflaume, dazu hefige und kräuterwürzige Töne. Holundermark. Thymian. Im Mund seidig und süß ansetzend, fein- bis mittelkörniges Tannin in mittlerer Menge, druckvoller Alkohol, leicht mineralische Tönung bei milder Säure. Die süßliche, alkoholkräftige Anlage und der stoffige Kern müssen noch zueinander finden.

Mehr zum Tasting »Das Neue Burgund«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 20 - 50 €
Region
Burgund, Frankreich
Neben Bordeaux kann Frankreich mit dem Burgund das zweitberühmteste Weinbaugebiet der Welt aufbieten. Während allerdings in Bordeaux die Cuvée in...
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Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

21190 Volnay
Frankreich
+33 (380) 21 62 33
domaine@jean-marc-bouley.com www.jean-marc-bouley.com

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