Frisches, klares Bukett mit Noten von eingemachter Weichselkirsche, Himbeerkonfitüre und Blaubeere. Dazu feine Anklänge von Karamell, Unterholz und Kakao. Komplex. Am Gaumen elegant, präzise Säure, nussig-würzige Anklänge, Rote Ribisel, reifes, feines Tannin, langer, frisch-ätherischer Abgang mit weißem Pfeffer.
Tasting:Das Neue Burgund; Verkostet von: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.10.2020