Verkostungsnotizen
Animalischer Duft, kirschfruchtig unterlegt. Fast wie ein rustikaler Sangiovese. Straff und sehnig gebaut, etwas rauh, vitale Säure, aber auch ein mächtiger Alkohologehalt. Eine Schicht Kalkmineralität, die gute Fruchtdecke kann mit der sehnigen Struktur mithalten, sie bleibt homogen bis in den Abgang hinein, fruchtige Länge. Traditioneller Stil in gutem Format.
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