Verkostungsnotizen
85 Prozent Mourvèdre (Monastrell). Rubinfarben im Kern. Hefig im Duft, verschlossen, Garrigue, mit Luftkontakt immer mehr Gesteinsmehl und Walderdbeere und Wildpflaume. Der Gaumen zeigt sehr kraftvolles Tannin sowie leicht rappigen, aber komplett reifen Stoff, die Auflösung der Extraktspannung ist saftig und mündet in einen noch verschlossenen Abklang mit hohem Aromenpotenzial.
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