Verkostungsnotizen
Würzig mit reifer dunkler Frucht im Duft, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere, auch Pflaume, getrocknete Kräuter, Pfeffer, Gewürznelke. Kräftig gebaut am Gaumen mit guter Substanz, großzügig, viel Würze, mächtige, reife Gerbstoffe, präsente, balancierende Säure. Zu kräftigen Gerichten.
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