Helles Goldgelb mit Silberreflexen. Akazienhonig, Pfirsich, zarte Briochenoten und mit Kräuterwürze geprägte Nase. Feingliedriges Mousseux, ansprechende Säure mit zartem Süßeschweif, komplex strukturiert am Gaumen. Im Nachhall gute Länge nach Apfel und Zitronenzeste. Vielseitig Einsetzbar.
Tasting:Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am 21.11.2019