Tasting
:
Das Neue Burgund
;
Verkostet von
:
Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
29.10.2020
Falstaff
de
In der Nase etwas reduktiv. Noten von Teer und Schwarztee, dann gelbes Steinobst, Zitrusnoten, Apfel, Aprikose und Maracuja. Weiße Blüten. Am Gaumen straffe, tragende Säure, Agrumen, Feuerstein, Honig, Ananas, sehr klar, präsent, langer, mineralisch-salziger Abgang.
Saint Romain Blanc Cuvée du Passiflore
93