Verkostungsnotizen
Golden. Ein Hauch Oxidation, Rosine, Bratapfel, mit Luft dann auch immer mehr pfeffrige Noten, Kalk. Im Mund zeigt sich eine dichte Phenolik, begleitet von spät aufkommender, dann aber fest zupackender Säure, der Wein verfügt über sehr viel Substanz, Saftigkeit und Spannung, er ist durchaus schräg in seinem Stil, aber ohne jeden Zweifel kulinarisch wertvoll.
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