Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, reife Kirschen, Nuancen von Zwetschken, zart mit kandierten Orangenzesten und Kräutern unterlegt. Stoffig, saftige Herzkirschfrucht, seidige Tannine, feine Säurestruktur, mineralisch, gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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