Verkostungsnotizen
Rauchig, Speck, teerig, dazu etwas Schwarzkirsche. Schwarzer Pfeffer. Wildkirsche. Im Mund fruchtig, feiner Extrakt, frisches, feinkörniges Tannin in eher vorsichtig dosierter Menge, lebendige Säure, guter taktilmineralischer Hintergrund, saftig-kompakt im Stil, mittlerer Körper, guter Stil.
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