Verkostungsnotizen
Im Duft Pfirsich und Wiesenkräuter, getrocknete Zitronenschale, dazu etwas Kalk und Feuerstein. Eleganter Bau am Gaumen, rassige Säure, passende, leicht defensive Süße, deutlich mineralische Wahrnehmungen, und viel Spiel in Frucht und Gaumenstruktur.
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