2018 De l’Aube à l’Aube

Domaine Les Fauvettes

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 24.09.2020: Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach

Dezentes Holz und eine satte, beerige und würzige Burgunderfrucht. Handwerklich wirkendes Tannin, fleischig und reif, lebendig in der Säure, mit der Frucht den Eindruck einer Fülle ohne Schwere hervorrufend. Ein Pinot Noir aus dem Mâconnais, der nur sehr wenig Schwefel bekommen hat (10 mg/l), aber makellos frisch und präsent ist.

Mehr zum Tasting »Der beste Wein zum Wild«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Region
Burgund, Frankreich
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Domaine Les Fauvettes

71700 Uchizy
Frankreich
+33 (385) 405815

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