2018 Cayas Syrah Réserve

94 Punkte

Dunkles Rubinrot mit undurchsichtigem Kern. In der Nase intensive, dunkle Beerenfrucht mit Noten von Holunderbeere, Brombeere, Cassis und Zwetschge. Mit Luft kommen mehr und mehr Würze sowie eine feine Holzaromatik dazu. Am Gaumen sehr präsent mit feinem, superbem Tannin und knackiger Säure. Intensiv bis ins lange, würzig-pfeffrige Finale.

Tasting: Syrah Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 02.12.2021