94 Punkte

Dunkles Rubinrot mit undurchsichtigem Kern. In der Nase intensive, dunkle Beerenfrucht mit Noten von Holunderbeere, Brombeere, Cassis und Zwetschge. Mit Luft kommen mehr und mehr Würze sowie eine feine Holzaromatik dazu. Am Gaumen sehr präsent, mit feinem, superbem Tannin und knackiger Säure. Intensiv bis ins lange, würzig-pfeffrige Finale. Derzeit noch sehr jung, muss reifen.

Tasting: Shortlist Schweiz 02/2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 26.03.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.jrgermanier.ch

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