Tasting
:
Das Neue Burgund
;
Verkostet von
:
Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
29.10.2020
Falstaff
de
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feines rotes Waldbeerkonfit, Himbeeren und Preiselbeeren klingen an, floraler Touch, mineralischer Anklang. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, runde Tannine, salzig und lebendig strukturiert, Brombeeren und Herzkirschen im Nachhall, gutes Reifepotenzial, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Côte de Nuits Villages Queue de Hareng
92.5
