(92 - 94)+ Punkte

Floral, zitrisch, fast unmerkliches Holz. Blutorange. Nach Standzeit im Glas würziger, Bouillon. Geschmeidiger Ansatz, dann getragen, feine (aber auch recht feste) Phenolik, komplett in sich ruhend, reife Säure, kraftvoll im Körper, dezent in der Mineralik, hat die Verschlossenheit seines Alters und wirkt derzeit unscheinbarer als der Bourgogne, geht aber auch mit deutlich größeren Reserven in die Flaschenreife.

Tasting: Roulot 2019: ein Jahrgang der Präzision; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 31.12.2019

FACTS

Kategorie
Weißwein
Ausbau
1 Jahre Holzfass
Bezugsquellen
www.passion-vin.de

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