Verkostungsnotizen
Brombeerkonfitüre, Schieferstaub, Rose, leicht teerig, seidenweich und weit gefasst, etwas dezente Säure, etwas Öligkeit im Hintergrund, guter mineralischer Extrakt, und das ganz mollig in Szene gesetzt, zeigt viel Wärme, ohne darüber hitzig zu werden, und die Frucht ist in ihrer komplexen Reife eine Wucht.
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