Tasting
:
Das Neue Burgund
;
Verkostet von
:
Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
29.10.2020
Falstaff
de
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerig, zarte Süße, feine Tannine, mineralisch im Abgang, bereits gut entwickelt, zart blättrig im Nachhall.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
90