Verkostungsnotizen
Rauchig im Duft, röstig, dunkler Fassbrand, Holunder, Blaubeere, am Gaumen sehr dichtes, festes, aber nicht raues oder hartes Tannin, kräftiger Körper, gut eingebundene Säure, kalkwürzige Abgangsaromen und eine intensive taktile Mineralität. Braucht einige Zeit.
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