Tasting
:
Das Neue Burgund
;
Verkostet von
:
Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
29.10.2020
Falstaff
de
Rauchig im Duft, röstig, dunkler Fassbrand, Holunder, Blaubeere, am Gaumen sehr dichtes, festes, aber nicht raues oder hartes Tannin, kräftiger Körper, gut eingebundene Säure, kalkwürzige Abgangsaromen und eine intensive taktile Mineralität. Braucht einige Zeit.
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
92.5