2016
Auxey-Duresses Blanc
Domaine Fabien Coche

Côte de Beaune

Bourgogne-Franche-Comté

Frankreich

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93 Punkte

Noch verschlossen, leicht nussig, etwas Kalk, im Mund linear, eine zarte Schicht mehliger, sämiger Phenole, reife, sehr gut zum mittelkräftigen Körper stehende Säure. Gute Länge, und eine zwar verschlossene, doch sich dabei dennoch im Gaumenverlauf konzentrierende Abgangsfrucht. Homogen präsente taktile Mineralität bis zuletzt

Tasting: Das Neue Burgund; Verkostet von: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.10.2020

FACTS

Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Kork

2016Auxey-Duresses BlancDomaine Fabien Coche

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