93 Punkte

Helles Bernstein; intensives Bouquet, viele Facetten, Orangenschale, Mandarine, Safran, Salbei, Mokka, Dörraprikose; im Geschmack stoffiger Auftakt, markante Süße, aber auch präsente Säure, ausgeglichenes Spiel, aromatisch würzig (Ingwer, Koriander), auch Champignons, langes Finale. Hat immer noch Potenzial.

Tasting: Pantheon des Schweizer Weins ; 03.04.2017 Verkostet von: Martin Kilchmann
Kategorie
Süß- und Dessertwein
Rebsorte
Grauburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
großes Holzfass / Barrique

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