Verkostungsnotizen
Helles lachsrosa mit orangetönigen Reflexen. Duftig. Apfelschalentee, Hagebutte, pfeffrige Noten. Sehr gehaltvoll im Mund, deutlich viskos, intensive Frucht, zurückhaltende, aber dennoch tragende Säure, ein Wonneproppen von Rosé, dessen an sich kräftige Struktur völlig in der molligen Anlage und in der süßen Frucht aufgeht. Taugt als sommerlicher Speisebegleiter ebenso wie als winterlicher Kaminfeuerwein.
Mehr zum Tasting »Rosé Südfrankreich 2021«