90 Punkte

In der Nase intensive Fruchtaromatik mit Noten von Brombeerkonfitüre, gedörrter Heidelbeere und Zwetschge. Zudem feine würzige Anklänge sowie etwas Lakritz und ätherische Noten. Am Gaumen vollmundig und weich, mit reifer Säure und Aroma von dunklen Waldbeeren. Leicht cremiger Touch, feines Tannin, langer Abgang.

Tasting : Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von : Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Veröffentlicht am 29.11.2021
de In der Nase intensive Fruchtaromatik mit Noten von Brombeerkonfitüre, gedörrter Heidelbeere und Zwetschge. Zudem feine würzige Anklänge sowie etwas Lakritz und ätherische Noten. Am Gaumen vollmundig und weich, mit reifer Säure und Aroma von dunklen Waldbeeren. Leicht cremiger Touch, feines Tannin, langer Abgang.
Cornalin
90
Unser Cornalin stammt aus einer Parzelle des beschaulichen Rebbergs in Vétroz, genannt «Champmarais». Er wurde ein Jahr in Eichenfässern aus Schweizer Holz gelagert. Es ist ein Wein von grosser Eleganz, fruchtig, lang am Gaumen und mit seidenen Tanninen. Er schmeckt vorzüglich zu rotem Fleisch und Wild.
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cornalin
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
1 Jahr Eichenfass
Verschluss
Kork

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