96 Punkte

Verwendet denselben Hightech-Plastikkorken wie Ponsot. Andaliman Pfeffer, Rosine, eine Spur »warm« und geröstet, andererseits aber auch ätherisch und kühl, Waldhimbeere, Wacholder. Nach Luftkontakt beinahe Pinot-artig. Am Gaumen seidig und zart, feingliedrige, vitale Säure, sehr dezentes Tannin, Saft und Spiel und Frucht, subtile Mineralität. Vor allem aber unglaubliche Länge bei feiner Dichte. Und das bei 12 Vol.-% Alkohol!

Tasting: Syrah/Shiraz 2016 - Shiraz versus Syrah; Verkostet von: Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem
Veröffentlicht am 08.09.2016
Kategorie
Rotwein
Alkoholgehalt
12%
Bezugsquellen
www.vinaturel.de
Preisspanne
40 - 100 €

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