Kräftiges Neuholz, rauchig, dazu eine dunkelbeerige Frucht. Am Gaumen druckvoll, dabei in der Frucht eher schmal gebaut, im Körper kraftvoll, mit festem Gerbstoff, hintergründiger Holz-Cremigkeit und milder Säure. Dürfte im Verlauf der Flaschenreife noch an Würze zulegen.
Tasting:Languedoc 2019; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 09.07.2019