89 Punkte

Zwiebelschalenfarben; im Bukett würzig-tiefgründig, Noten von Quitten, Honig, reintönig; im Gaumen kräftiger Auftakt, mittelgewichtig, spürbare Kohlensäure, ein Hauch Restsüße; herber, leicht bitterer, frischer Abgang. Aromatischer, traditioneller Oeil-de-Perdrix.

Tasting : Sommerliche Rosé-Weine ; Verkostet von : Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 13.07.2017
de Zwiebelschalenfarben; im Bukett würzig-tiefgründig, Noten von Quitten, Honig, reintönig; im Gaumen kräftiger Auftakt, mittelgewichtig, spürbare Kohlensäure, ein Hauch Restsüße; herber, leicht bitterer, frischer Abgang. Aromatischer, traditioneller Oeil-de-Perdrix.
Oeil-de-Perdrix
89

FACTS

Kategorie
Roséwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.5%
Bezugsquellen
www.domainedemontmollin.ch
Preisspanne
10 - 20 €

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