Verkostungsnotizen
Hefig im Duft, Brennnessel, Grasschnitt. Auch pikante brenzlige Töne. Im Mund saftig und stoffig, festes Säurerückgrat, schmaler Alkohol, betonte Frische, leicht taktilmineralisch gewürzt, ein rassiger Tischwein, als Aperitif oder zu Austern oder Muschelgrichten.
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