Verkostungsnotizen
Milchschokolade und kleine rote Beeren, am Gaumen mit elegantem Bau, vorsichtig extrahiertes Tannin auf leicht viskoser Grundlage, dann saftig abklingend mit kräftig mineralischem Unterton. Burgunderhaft im Stil, südlich im Ausdruck.
Mehr zum Tasting »Côtes du Rhône – Das Essenzielle aus Nord und Süd«Faszinierendes Duftspiel aus Waldhimbeere, Malve, Hagebutte und Pfeffer. Wunderschön klar und reintönig. Sich wandelnd, dabei unablässig spannend. Charaktertyp. Herzhaft puristischer Saft am Gaumen mit à point gereiften Gerbstoffen und mineralischer Kontur. Mehr als eine Empfehlung, nämlich ein Imperativ fürs Glas. Köstliches Schnäppchen!
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 02/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«