Verkostungsnotizen
Lindenblüte, Eisen, dezentes Holz, roter Apfel. Nahezu voll entfalteter Duft. Im Mund weich und mollig, leicht viskos, reife Säure hinter dem Schmelz, früh präsente gebietstypische Würze, dezent mineralische Noten, konzentrierte und dabei süß wirkende Stoffigkeit im Abklang. Sehr viel Charme! Aber auch feste Mineralität.
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