92 Punkte

Chasselas aus Maischegärgung. Liegt mit hellem Goldgelb im Glas. In der Nase Noten von getrockneten Früchten, Kräutern sowie obstige Nuancen von Apfelkerngehäusen. Am Gaumen frisch mit Aromen von Kamille, Anis und weissem Pfeffer. Hat spürbar Tannin und eine schöne, stützende Säure. Endet mittellang und überaus frisch.

Tasting : Chasselas Trophy 2021 ; Verkostet von : Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Veröffentlicht am 16.07.2021
de Chasselas aus Maischegärgung. Liegt mit hellem Goldgelb im Glas. In der Nase Noten von getrockneten Früchten, Kräutern sowie obstige Nuancen von Apfelkerngehäusen. Am Gaumen frisch mit Aromen von Kamille, Anis und weissem Pfeffer. Hat spürbar Tannin und eine schöne, stützende Säure. Endet mittellang und überaus frisch.
Cuvée Antique
92

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
11.5%
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.beudon.ch

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