90 Punkte

Mineralisch im Duft, Apfel, Eisen, erste Würze, am Gaumen saftig, mittelgewichtig mit reifer Säure, für die Sorte überraschend elegant und außergewöhnlich lange anhaltend. Ein Aligoté mit viel Struktur und taktiler Mineralität. Aber dabei nicht hart oder rau, ein merklich verfeinerter Sortentyp.

Tasting: World Champions: Coche Dury; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 8/2017, am 29.11.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Aligoté
Alkoholgehalt
11%

Erwähnt in