Verkostungsnotizen
Dezentes Boisée, Anisbrötchen, Feuerstein, auch etwas Karamell und rote Beeren. Geschmeidig eröffnend, eine Schicht mehliger Phenole, viel Saftigkeit, reife, aber lange anhaltende Säure, gute Dichte, noch kompakt, aber bereits mit beginnender Öffnung. Lädt im Abgang durch seine Griffigkeit zum Kauen ein.
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